Mercredi 17 décembre 2h15 (95min) Capital (reportage Foie Gras)
Noël : comment se faire plaisir sans se ruiner ?
Présenté par : Guy Lagache
Noël
est la période de l'année où l'on consomme traditionnellement le plus.
Et si cette année avec la crise, les ménages ont décidé de revoir à la
baisse leurs dépenses de cinq pour cent en moyenne, ils devraient quand
même consacrer près de 700 euros aux fêtes de fin d'année. Repas du
réveillon, jouets, ou accessoires de mode : comment les marques et les
fabricants font-ils pour vous pousser à la consommation, malgré la
crise ? Quels sont les produits qui vont avoir du succès cette année ?
Et enfin, comment se faire plaisir sans se ruiner ? Au sommaire :
- Foie gras : un luxe pour tous
- Enfants-parents: la folie des jeux vidéo
- Cadeaux : la nouvelle guerre des bijoux petit prix
- Le business des illuminations de Noël
Samedi 20 décembre 20h40 (35min) Bon et à Savoir
Présenté par : Christian Etchebest
Christian se rend à Colmar, en Alsace, pour faire découvrir la magie des marchés de Noël.
Au programme :
- Les secrets de fabrication des chocolats
- Préparer un dîner de fête en deux heures chrono
- La 15e foire aux chapons à Janzé
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Dernière mise à jour : ( 14-12-2008 )
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Ce site explique les aliments d'un point de vue scientifique :
- la biochimie des aliments.
- la technologie des aliments.
- la réglementation des aliments.
Octobre 2007 : ouverture de la rubrique législation.
Ce site est destiné en premier lieu aux étudiants de BTSA IAA, mais à tous ceux qui s'intéresse à la technologie des aliments.
Si vous avez aimé ce site, parlez-en, référencez-le et participez à son élaboration si vous le souhaitez.
Merci de votre visite et à bientôt.
Eric Mennier.
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Dernière mise à jour : ( 21-09-2008 )
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